12个月以上辅食奶酪紫米菠菜包

好多妈妈说自己的孩子不爱吃菜怎么办？今天这个把菠菜全部做到面皮里面，里面的软糯香甜的紫米馅超级好吃哦
保证孩子会喜欢，如果孩子不爱喝牛奶可以馅里放多多的芝士，不仅补钙还有很多蔬菜，面皮里面还可以加一点肉松，而且不用烤箱平底锅也能做！是不是很棒呢
我用面包机揉面也可以手揉但是夏天比较热，手揉要速战速决！不然提前发酵这个饼吃起来就会组织很粗糙啦
材料

用料  

12个月以上辅食奶酪紫米菠菜包的做法  

1. 先把紫米跟煮饭一样煮熟，100g紫米加120g水电饭锅煮一下

2. 菠菜洗净焯水挤干水分放入一个鸡蛋打成泥备用，全部冷藏一下再揉面

3. 高筋面粉120g 黑麦粉30g 酵母2g 黄油15g 肉松20g 菠菜鸡蛋液130g全部揉成团大概20分钟内完成

4. 紫米煮好了以后加入牛奶25g 芝士60g 糖15g全部混合均匀

5. 把揉好的面团分成5个剂子醒10分钟

6. 一个面团65g，紫米一个60g包好擀成饼

7. 发酵半小时左右，有点微微膨胀就行

8. 我用的电的温控更好，如果家里没有也可以用平底锅小火加热，多翻面，旁边可以放一点水

9. 两面金黄熟透就可以啦，超级快手哦

10. 如果用三明治机要做小一点减半做迷你的饼

11. 用电的煎锅控温更准，平底锅做一定要注意火不要温度太高，也可以中途关火

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