用料
黄瓜煎饼的做法
先把黄瓜洗干净榨汁，原汁不需要过滤，加入300克面粉100牛奶打成糊。
凉锅刷一层油，倒入面糊，不要太厚。（三人分）
把鸡蛋加香葱，加盐打成蛋液，开中火，30秒后倒入蛋液。
成型后撒少许胡椒粉，翻面一分钟。
再翻面摆入（先煎好的虾仁），卷起来。
切断装盘就可以上桌了。
小贴士
本早点青青的黄瓜味，淡淡的奶香，鸡蛋和香葱的搭配，虾仁胡椒的结合，孩子很喜欢。营养清爽的夏日早餐！
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