夏日的午后，吃一杯冰的透心凉的桂花茶冻，香喷喷，身心都是大满足哈*(^o^)/*
用料
| 干桂花 | 少许 |
| 沸水 | 200ml |
| 蜂蜜 | 适个人口味酌情添加 |
| 吉利丁片 | 5g |
蜂蜜桂花茶冻的做法
沸水冲泡桂花茶，静置些许时光，待茶汤呈漂亮的金黄色，将茶过滤桂花渣待用。
将吉利丁片过冰水软化取出，待用。
茶汤稍许冷却，加入蜂蜜搅拌均匀后，再加入泡软的吉利丁片搅拌至完全融化。
将融入吉利丁片的茶汤倒入你喜欢的杯子后，放入冰箱冷藏数小时，待完全凝固后，就可以开始享用啦。
小贴士
桂花茶不要泡太浓，过了就会发苦，淡淡的清香就足够啦。
