每年都会弄一些酸枣来熬汁，就是好这口^_^
用料
野酸枣汁2.19的做法
洗干净的野酸枣放在锅里，放足水，煮开
煮开后小火盖盖，再煮10min
十分钟后，关火。舀出酸枣捣碎。
像这样。再倒回到锅里，再开火，沸腾煮5min。
五分钟后，舀出酸枣核和酸枣皮，倒入足量冰糖。再煮开5min
这是粗略滤过的。还有个别的酸枣。冰糖还没有完全融化。盖盖5min煮沸关火即可。
最后用筛网过滤酸枣汁。把煮好的装在玻璃瓶中密封放冰箱。想啥时候喝啥时候喝^_^
小贴士
怕酸的多放冰糖就好。
