看大家的水果杯的做法
安佳奶油加千层皮的做法好像是空白
昨晚做水果杯
很多个食谱拼拼凑凑
就想写一写了
……
用料
千层皮 | 适量 |
安佳奶油 | 500g(这是5个450ml杯的量,建议少一点,奶油抹抹抹不完要哭了) |
草莓 | 5杯的话1500g差不多 |
白砂糖 | 50g(奶油用,10:1够了) |
水果杯[安佳奶油版]的做法
煎千层皮,这里我用的是tb买的班戟粉,按他们的配方。皮皮不用太漂亮的,反正最后也要撕成小块铺进去。
切草莓。大部分切丁,留一些形状漂亮的切片点缀用。
打奶油了!安佳奶油,中速打到有纹路后换低俗,打到七八分的样子。七八分,应该是倒而不流吧。加砂糖分两次自己看着办就好,可以第一次在奶油打到有点浓稠时加,第二次在初步有纹路时加。注意,安佳奶油个人感觉还是有点腻的,糖不要少了,最好尝一下。
因为写这篇东西是临时起意,做的时候没有拍照,这里也懒得去找状态图片了。大家应该都是打奶油的高手,本第二次打奶油的菜鸟就不嫌丑了……
开始码水果杯
杯底一层水果
水果上加奶油
铺几片千层皮
再抹一层奶油
再加水果
循环……
千层皮和水果是解腻用的
数量就看你喜不喜欢次奶油咯
最后满杯了可以用草莓片贴杯点缀一下
好腻!
这时不要绝望
放冰箱冷藏一晚
第二天当早餐吧
昨晚做完给奶油腻到绝望了
搜不到怎么处理安佳奶油的腻味的方法
扔到冰箱里看造化
今早味道还好
跟外面吃的区别也不大了
冷藏后奶油有了奶酪的味道!
小贴士
千层加着味道不错哦
奶油腻冰一下会好很多
如果大家有解决奶油的腻味的方法
希望可以分享哦!
当然,下次我会试试铁塔奶油的🙃
希望这篇即兴可以帮到大家
最后,开心就好