Youtube上学来的,实际上是fajitas tortilia,每次去墨西哥餐馆必点的一道菜,用玉米软饼卷铁架烧烤的牛排,再配上brown rice、salsa、black beans,卷成卷咬一口,美味是不分国界的!
用料
牛排腌料 | |
Chili Powder | 1 1/2 tsp |
Cumin | 1 tsp |
Oregano | 1 tsp |
Salt | 1/2 tsp |
Pepper | 1/2 tsp |
Sliced Garlic | 1 clove |
Lime Juice | 2 tbsp |
牛排 | |
Top sirloin steak | 1/2 lb |
佐餐 | |
Salsa | |
Guacamole |
Healthy Taco·墨西哥铁板牛排玉米卷的做法
制作牛排腌料,将调料均匀涂抹在牛排两面,做个massage~
牛排用铸铁锅煎熟,放置冷却5-10min,切成条
Taco烤热,放入牛排条、salsa、guacamole、香菜碎和柠檬汁