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可乐鸡翅(简单易上手版)

   来源:料理馆    阅读: 6.85K 次
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可乐鸡翅(简单易上手版)的做法步骤图

第一次做,就非常成功。想学的亲们,和美雪一起来做可乐鸡翅吧!

用料  

鸡翅 8个
可乐 250克
辣椒 若干
适量
老抽 适量
姜片 适量

可乐鸡翅(简单易上手版)的做法  

  1. 鸡翅洗净,斜着切几刀,这样比较容易入味,汤汁可以很好的进入鸡翅里面。

    可乐鸡翅(简单易上手版)的做法步骤图 第2张
  2. 将鸡翅放入热水中肏一下去血腥。随后捞出来沥水。记得一定要沥水呀,要不放入油锅中,热油会溅起来。

    可乐鸡翅(简单易上手版)的做法步骤图 第3张
  3. 锅内倒入油,七分热时,加入鸡翅,炒至发黄。

    可乐鸡翅(简单易上手版)的做法步骤图 第4张
  4. 放入干辣椒,姜片,翻炒。随后放入老抽,可乐。大火烧开后,转小火。记得要给鸡翅翻面呀。

    可乐鸡翅(简单易上手版)的做法步骤图 第5张
  5. 好啦,出锅咯。

    可乐鸡翅(简单易上手版)的做法步骤图 第6张

小贴士

1.各位小厨娘们,请一定记得在鸡翅上斜着切几刀,这样会更入味哦。
2.鸡翅肏过后,一定要沥水,不然放入热油中,油会飞溅,以免烫伤。
3.在可乐中慢炖时,记得翻面,这样会更美观哦。

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