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辣椒烧腰片

来源：料理馆阅读: 2.75W 次

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腰片脆嫩，不腥不臊

用料

猪腰	1个
蒜
白糖
生抽
盐
青，红椒
生姜

辣椒烧腰片的做法

猪腰对半片开
去掉白色和深色的部分
加点盐揉搓，用流水冲洗
切花刀
再切小块
姜和料酒腌制半个小时
辣椒切小块
用白糖，生抽，生粉，盐调成酱汁备用
油温7成热下入腰片，大概一分钟用捞出控油
姜蒜爆香
加辣椒，腰片爆炒约两分钟
倒入备用酱汁烧三分钟
出锅啦！
忽略刀功

本文链接：https://www.liaoliguan.com/tesecaipin/caipu/4w20k.html

辣椒烧腰片好吃腰片辣椒

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