想做个吃着不单调的三文鱼，这个做法真的不错，配块面包或意面都很好吃😋
用料
| 三文鱼 | 2块 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 干香草碎 | 少许 |
| 橄榄油/ 或植物油 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 蕃茄 | 1个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 白磨菇 | 3-4朵 |
| 牛奶/ 或奶油 | 1杯 |
意式三文鱼的做法
三文鱼解冻，吸干水份，放油、香草、盐、黑胡椒 两面涂匀
把配料切碎备用
欧包 两面喷湿，放烤箱170度5分钟加热
热锅 加油煎三文鱼 中火 翻面转小火，煎至两面金黄 大概2-3分钟即可，捞起
锅里直接放一小块黄油，先把洋葱和蕃茄炒软，再放磨菇翻炒
加1杯牛奶，喜欢浓味的可加奶油，用黑胡椒和盐调味，转小火煮几分钟 至浓稠
最后装盘 大功告成！面包夹着蕃茄等配料真的太好吃了😋
喜欢吃意面可以先焯意面至7分熟，差煮好配酱时加入熟个几分钟，当然水份需要按情况增加。大家都试试吧
