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香辣土豆火腿

   来源:料理馆    阅读: 1.64W 次
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香辣土豆火腿的做法步骤图,怎么做好吃

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用料  

土豆 1个
火腿肠 1根
蒜末 适量
葱花 适量

香辣土豆火腿的做法  

  1. 土豆切小块,火腿肠切滚刀块备用。

  2. 锅中加水,加一勺盐烧开下土豆块煮两分钟捞出沥干。

  3. 锅中稍微多倒一点油,油热下土豆块小火煎至表皮微焦盛出备用,然后火腿稍微煎一下盛出备用。

  4. 锅中留底油,小火煸香蒜末,再下火腿、土豆,加孜然粉、辣椒粉、烧烤料、椒盐粉、胡椒粉、盐、鸡精、芝麻、葱花翻炒均匀出锅即可。

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