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棉花糖蛋挞

   来源:料理馆    阅读: 2.43W 次
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棉花糖蛋挞的做法图解 棉花糖蛋挞的做法步骤

时间:约15-20分钟
难度:零厨艺✌️
份量:6个

用料  

挞皮
饺子皮 6张
蛋挞
酸奶 200g
芝士 40g
棉花 12粒

棉花糖蛋挞的做法  

  1. 将酸奶放入微波炉中火3分钟,不用盖保鲜膜;准备一个空碗上面放上滤网,滤网上铺一层厨房纸,然后倒入微波好的酸奶过滤掉多余水分。

    棉花糖蛋挞的做法图解 棉花糖蛋挞的做法步骤 第2张
  2. 烤箱预热200度,饺子皮放入烤盘中,依次放入奶酪碎、过滤好的酸奶、棉花糖放入烤箱,烤10分钟即可。

    棉花糖蛋挞的做法图解 棉花糖蛋挞的做法步骤 第3张

小贴士

1.酸奶微波很容易爆出,只要开始冒泡马上拿出。
2.微波炉加热酸奶是为了析出更多乳清,减少酸奶中的液体含量。希腊酸奶可直接用。
3.由于烤箱型号不同,烤制温度时间可看情况进行调整。

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