煮煮的鱼丸汤吃腻了，那就油炸吧。
用料
香炸鱼丸的做法
鱼丸解冻，开水下锅，煮熟，捞出沥干水分备用
鸡蛋打散，放料酒，盐，味精调味。
鱼丸冷却后，裹上面粉，然后鸡蛋液，面包糠，入油锅（一定要小火，不然马上就焦了。）；
