排骨的鲜香、榨菜的咸鲜、粉丝的爽口溶入汤中，妙不可言
榨菜可促进结肠蠕动 保持肠胃通畅。
用料
| 龙口粉丝 | |
| 排骨 | 200至250克 |
| 榨菜 | 一包 |
| 料酒 | 适量 |
| 姜片 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
排骨榨菜粉丝汤的做法
猪排骨剁成寸段凉水下锅，一直让他煮沸，捞出泡沫，在拿碗盛出
汤锅加清水，倒入排骨、料酒和姜片，煮沸后加入榨菜，改中火，使汤一直小滚。此时粉丝用温水泡软备用
中火煮30分钟后，加入泡软的粉丝，煮1到2分钟，加入适量的盐，出锅即可
小贴士
榨菜可以用外面买的一大块的榨菜，买回来切丝，洗干净即可~~入锅前无需在煮一次~~~
