家里有个萝卜有点康了,这都不怎么出门,要珍惜每一点物资,就腌萝卜了,没想到大家还挺喜欢吃!
用料
酱油 | 5勺 |
盐 | 50克 |
糖 | 50克 |
萝卜 | 2根 |
辣椒 | 2个 |
醋 | 100勺 |
香油 | 1勺 |
疫情期间,萝卜也很好吃了!的做法
腌萝卜,这个切萝卜就显得至关重要!要么自己来,要么找人来
看吧,我自己来的!
切好放一些盐,拌匀把水杀出来,倒掉,最好在用手挤一挤!
把萝卜水倒掉,放糖,盐酱油醋!辣椒,香油!拌匀,就是这个样子了,我装在瓶子里面了,刚好两大瓶,淹一晚上就可以吃了!吃起来脆脆的,酸酸甜甜,喜欢吃辣可以多放一些!