用料
| gnocchi | 12个（约一人份） |
| 菠菜 | 半把 |
| 牛肉肠 | 3根 |
| 大蒜 | 1瓣 |
| 欧芹 | 适量 |
| 罗勒 | 适量 |
| 牛奶 | 120克 |
| 淀粉（或低筋粉） | 5克 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
奶汁菠菜红薯gnocchi（低脂版）的做法
准备好材料，煮一锅热水，加盐
蒜、欧芹、罗勒分别切碎，肉类改刀，菠菜切段
水开加入gnocchi煮约3分钟，至浮起即可捞出
热锅，下橄榄油，下大蒜至出香味，下肉类
120克牛奶加5克淀粉混合均匀，倒入
加菠菜，酱汁过于浓稠可再加牛奶或者水调和
加煮好的gnocchi
下香草
加盐和黑胡椒调味
出锅装盘撒一把焙烤过的松子
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