首页 > 特色菜品 > 菜谱 > 国宴什锦虾肉馅的做法和步骤图解 国宴什锦虾肉馅怎么做最正宗

国宴什锦虾肉馅

   来源:料理馆    阅读: 2.41W 次
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国宴什锦虾肉馅的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

主料
虾肉 350克
辅料
油条(面包屑) 30克
去根鲜香 25克
玉米粒 100克
冬瓜丝 100克
姜末 6克
调料
素馅高汤 50克
香料油 20克
3克
白胡椒粉 1克
白糖 1克
玉米淀粉 10克
香油 20克

国宴什锦虾肉馅的做法  

  1. 香菇(整朵)、玉米粒焯水 冬瓜丝2克盐杀水 面包屑备用

  2. 干调料拌匀 高汤分次上劲 油类拌匀

  3. 辅料加香料油10克拌匀
    混合在一起 冷藏

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