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纯奶芋圆珍珠饮

   来源:料理馆    阅读: 2.39W 次
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纯奶芋圆珍珠饮的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

珍珠 1份约100克
芋圆 1份约100克
净水 与珍珠比例约为10:1
牛奶 500ml(两人份)
红糖 适量,煮糖水
白砂糖 根据个人口味酌情添加

纯奶芋圆珍珠饮的做法  

  1. 图1煮珍珠:
    珍珠放入沸水中煮20分钟,期间每隔五分钟左右搅拌一下(因珍珠易粘锅),然后15~20分钟(这个过程我是放在电焐煲里进行的)。

    纯奶芋圆珍珠饮的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 图2煮芋圆:
    芋圆放入沸水中煮开,再加半碗冷水再次煮开。

    纯奶芋圆珍珠饮的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 图3:再次搅拌珍珠,过冷水。

    纯奶芋圆珍珠饮的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 图4:芋圆过冷水。

    纯奶芋圆珍珠饮的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 图5:把珍珠和芋圆放入事先煮好的红糖水里分别浸泡备用。

    纯奶芋圆珍珠饮的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 图6:倒纯牛奶,用小漏勺加入适量珍珠芋圆,微波炉中火加热2~3分钟取出。然后根据个人口味适量加白砂糖搅拌均匀即可食用啦。

    纯奶芋圆珍珠饮的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

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