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蚝油萝卜

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用料

萝卜	1根
蒜	4瓣
蚝油	2-3勺
生抽	2勺

蚝油萝卜的做法

萝卜去皮滚刀切成啤酒瓶盖大小。
起锅烧热水，加入萝卜住5分钟，煮到萝卜熟了后捞起。
剁蒜蓉，蒜蓉不需要很碎。
中火起油锅，放入蒜蓉煸香，倒入煮熟的萝卜，翻炒，加入生抽和蚝油，继续翻炒，加入半碗水，盖盖煮，之后煮到收汁适宜即可。

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