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小白菜鸡蛋汤

   来源:料理馆    阅读: 9.63K 次
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小白菜鸡蛋汤的做法图解 小白菜鸡蛋汤的做法步骤

时间:约20-25分钟
难度:容易做🤞
份量:2人份

用料  

食用油 20g
2g
小白菜 150g
鸡蛋 4个
500g

小白菜鸡蛋汤的做法  

  1. 小白菜切成段,鸡蛋打散备用。

    小白菜鸡蛋汤的做法图解 小白菜鸡蛋汤的做法步骤 第2张
  2. 锅中倒入油,打散的蛋液倒入锅内,炒至成熟。

    小白菜鸡蛋汤的做法图解 小白菜鸡蛋汤的做法步骤 第3张
  3. 锅中加入水,大火煮至沸腾。一直沸腾的情况下,大概煮10分钟,汤就会变成奶白色。

    小白菜鸡蛋汤的做法图解 小白菜鸡蛋汤的做法步骤 第4张
  4. 切好的小白菜倒入锅内,加入盐,搅拌均匀就可以了。盐的量可以根据个人口味适量调整。

    小白菜鸡蛋汤的做法图解 小白菜鸡蛋汤的做法步骤 第5张

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