周日很懒,看了下冰箱,只有胡萝卜和白菜,肉也懒得解冻了,直接用火腿肠合着炒个粉丝算了。
用料
懒人胡萝卜白菜粉丝的做法
粉丝用水泡开,泡几分钟。
胡萝卜切丝,懒人可以用刨丝器刨成丝;白菜横切成与胡萝卜丝差不多的宽度;火腿肠切片。
热好锅下油,然后把胡萝卜倒下翻炒,接着放白菜;炒软后,倒入老干妈和酱油,翻炒;接着放粉丝,加一小碗水,煮一下,翻炒后盛起。