独家
用料
意大利面 | |
培根 | |
荷兰豆 | |
西兰花 | |
西红柿 | |
洋葱 | |
蒜瓣 | |
淀粉 | |
韩式辣酱 | |
盐 | |
黑胡椒 | |
食用油 | |
鸡精 |
番茄培根意面(韩式辣酱版)的做法
先做准备工作:将蒜瓣切成沫、洋葱切块、西红柿切块、培根肉切片。
准备一个炒锅,一个煮锅,同时进行。
煮锅里的水快烧开时加入少量盐和油,然后将意面下锅煮,一般都是8分钟,具体见意面说明。
将荷兰豆和西兰花在开水里过一遍后迅速捞出,待用!
这时炒锅同时开启进行:先将蒜沫和洋葱爆香,再放入西红柿进行翻炒,准备一碗凉开水和淀粉进行稀释,倒入炒锅,将西红柿汁勾芡好,将培根肉片倒入,再加入韩式辣酱进行搅拌,放适量的盐和黑胡椒再将超好的荷兰豆倒入,翻炒几下放些鸡精,意面料汁就烹调好了。
将超好的西兰花进行摆盘,把煮好的意面捞出倒入料汁即可!