西红柿和鸡蛋的搭配，能做成国民菜西红柿炒鸡蛋、西红柿鸡蛋汤，相信没有亲不喜欢吧。
用料
| 西红柿 | 两个 |
| 面粉 | 50-100克 |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 花生油 | 5-10克 |
| 食盐 | 适量 |
| 菠菜 | 1-2把 |
| 小葱 | 半根 |
没有胃口 来碗西红柿🍅疙瘩汤吧的做法
清水分次慢慢倒入面粉中，边加水边用筷子不停搅拌，使面粉变成面疙瘩；
切好的西红柿，放入烧热的油锅炒出汤汁。加入清水煮开；（中小火焖煮6-7分钟）
鸡蛋打散成蛋液，缓缓倒入锅中。放入菠菜煮开调入盐撒入少许葱花即可。
小虾米喝了两碗，直呼太好喝了😋😋。
小贴士
1、面疙瘩水要多次加入，不停搅拌，以防粘连。
2、清菜可按个人喜好添加。
