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川贝炖雪梨——去痰止咳汤

   来源:料理馆    阅读: 2.64W 次
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正宗川贝炖雪梨的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃

秋天又到了雾霾天气,我和小妞都咳嗽个不停。去同仁堂买了川贝炖梨,吃了三天,就都好了大半,真的可以去痰止咳。

用料  

雪梨 一个
冰糖 三块
川贝粉 两克

川贝炖雪梨——去痰止咳汤的做法  

  1. 首先,要准备一个炖盅。

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  2. 雪梨去皮去核,切成薄片。

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  3. 把梨片切到炖盅里,中间塞进冰糖,撒上川贝粉。我用这个川贝粉,比药店现打的要细很多,没有渣。

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  4. 隔水半小时,拿出来就可以了。趁热吃效果更好。

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