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清蒸海鲈鱼片

   来源：料理馆    阅读: 3.44W 次
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清蒸海鲈鱼片的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

海鲈鱼片 1片
大葱 1大段
姜 一大块
蒸鱼豉油 4勺
料酒 2勺
花椒 6粒
食用油 少许

清蒸海鲈鱼片的做法  

  1. 超市买海鲈鱼片洗净，用厨房纸巾擦两面干水分

    清蒸海鲈鱼片的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 鱼片纵向从中间切开，再斜刀切成小块，放入大碗中，加入料酒白胡椒粉抓匀腌制20分钟。

    清蒸海鲈鱼片的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 姜葱切片铺于盘中，上面放上鱼块

    清蒸海鲈鱼片的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 蒸锅加水烧开后，放入鱼块上锅蒸5分钟后取出，淋上蒸鱼豉油，切好葱丝姜丝放在鱼上，另起炒锅放食用油炸香花椒，淋在鱼块和葱姜丝上。

    清蒸海鲈鱼片的做法步骤图，怎么做好吃 第5张
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鱼片 清蒸海鲈鱼片 清蒸 好吃 海鲈

相
关
文
章
煎
焖
卤
蒸
红烧
干锅
火锅
免烤

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