买到新鲜的虾，最好的做法就是清蒸！
做法简单，最能保留虾的清甜Q弹的口感，不用蘸料都好吃~
热量低，非常适合正在减脂的人~🏃🏻♀️🏃🏻
用料
| 虾 | 15只 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 蒸鱼豉油 | 1勺 |
「清蒸大虾」清甜鲜美又简单！的做法
虾剪去虾须、剔除虾线，清洗干净，摆放在盘子中；
切两片姜摆在虾上；
切少许姜末、大蒜末备用。
准备蘸料，热锅凉油，转小火爆香姜末蒜末，加入一点蒸鱼豉油或海鲜酱油。
蒸锅加水，水开上汽后放入虾，大火蒸6-8分钟，关火焖3分钟即可出锅！
小贴士
蒸完虾的盘子里会有水，和姜片一起倒掉不要，或者把虾捞出重新摆盘更美观～
