好吃的闽菜
用料
五花闷萝卜的做法
五花洗净,切大块
热锅,倒少许油,带油温欲热时倒去五花肉,翻炒
接于煎五花肉时,将萝卜滚刀切大块
待五花稍煎黄时,倒入萝卜翻炒,加入少许麻油,盐,老抽,鸡粉,翻炒入味
炒好倒入高压锅,大火3分钟,调小火8分钟即可
出锅了