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打卤面的卤
来源:料理馆 阅读: 2.76W 次
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其实这是为豆腐脑儿准备的卤~
用料
猪牛混合肉
馅儿
200克
木耳
香菇/蘑菇
胡
萝卜
姜末
油
料
酒
生抽
水淀粉
打卤面
的卤的做法
备料,切切切
热油下姜末,下肉馅儿炒至变色,再加其它料和料酒、生抽略炒后加水煮开,加水淀粉搅拌,达到适宜的黏稠度之后关火。
本文链接:https://www.liaoliguan.com/pengrenrichang/lu/y3kz4.html
打卤面
打卤面的卤
好吃
相
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打卤素面
因为口味变淡了,所以各种香料都不用了,只用盐和生抽做了这道非常素的打卤面,说真的,其实食材本身的味道真的够了。 用料 面条 300g 腐竹 3根 ...
06-23
菌打卤面
微信公众号~荷马私厨 用料 黄花菜 克 面条 份 香菇 朵 木耳 朵 生抽 勺 盐 克 榛蘑 腐竹 ...
10-31
菌~打卤面
微信公众号~荷马私厨 用料 直接看图 菌~打卤面的做法 干香菇,榛蘑,黄花菜,台蘑,松蘑,黑木耳,虫草花,茶树菇 冷水泡,泡五分钟后清洁一下,重新换水继续泡,两小时以...
11-24
鱼打卤面
曾经路过一家叫海碗皇的小店,吃过一碗鱼打卤面,红椒青椒花椒辣得恰到好处,鱼肉甜嫩,面条劲道,至今难忘。小店回不去了,也没查到类似的菜谱,便自己做来。制作过程没有拍照...
06-01
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