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家常卤牛腱子

   来源:料理馆    阅读: 1.26W 次
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家常卤牛腱子的做法步骤图,怎么做好吃

家常法卤牛腱子肉,美味可口来客必备,好吃又有嚼劲,学会这个方法以后不用出去买了。

用料  

牛腱子肉 1斤
生抽 50ml
50ml
香叶 适量
桂皮 适量
胖大海 适量
辣椒 适量

家常卤牛腱子的做法  

  1. 牛腱子肉放水里泡2小时去血水。

    家常卤牛腱子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 牛腱子肉加料酒,生抽,老抽,香叶,胖大海,好桂皮,10个辣椒干放进高压锅里压25分钟。

    家常卤牛腱子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 25分钟后放气打开高压锅盖子,大火收汁。

    家常卤牛腱子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 是不是很漂亮很想吃呢?

    家常卤牛腱子的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 满足。

    家常卤牛腱子的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

大料根据自己口感放,我比较喜欢吃淡口味所以我放大料比较少。

红烧
干锅
火锅
免烤

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