用料
卤一卤的做法
鸡蛋煮熟剥好。鸡腿加姜酒焯水,放入冰水中过一下。然后全部材料摆盆里。香料包是淘宝买的。
6勺生抽、2勺老抽、1勺蚝油、1勺陈醋、1勺盐、半勺鸡精、一勺半冰糖。加水没过食材。
煮它二十分钟,然后放着。
吃的时候烧开收汁,喜欢吃重口的就多收点。
吃