自己做的就是吃的放心～
用料
| 鸭舌 | 420克 |
| 冰糖 | 20克 |
| 老抽 | 10克 |
| 生抽 | 25克 |
| 花椒 | 3克 |
| 生姜 | 15克 |
| 干辣椒 | 适量（不喜辣可不放） |
| 料酒 | 60克 |
| 水 | 30克 |
| 香叶 | 5片 |
美善品之卤鸭舌的做法
先把鸭舌放网篮，网篮入主锅，接水和鸭舌齐平
设置6分钟/50度/速度5，清洗
洗完真是辣眼睛呀！
冲去浮沫，鸭舌很干净咯～
把配料表里的食材都扔进去，设置25分钟/V/反转小勺
结束后，6秒/反转速度2颠锅，上色更均匀～
装盘～
开吃～人间美味～
小贴士
我买的鸭舌一包称重是420克，如果你们买一斤，老抽生抽冰糖可以相应再加5克左右～
