夏天到了，就爱吃糟货，秉承万物皆可糟的思想，可以做糟鸡、糟肉、糟虾，糟鸡翅（鸡爪）…今天先来做个简单的糟毛豆吧…
用料
糟卤浸毛豆的做法
毛豆洗净，2头剪一刀；
变成这样；
锅内放少许盐（可保毛豆颜色）；加清水煮；
大火煮开后，继续煮8-10分钟；
出锅沥水，晾凉；
加入糟卤800毫升…浸2-4小时就可以吃啦，咸鲜美味。
