酸酸辣辣的糟卤包是夏天必备的开胃料理包
用料
不粗鲁的糟卤无骨鸭爪毛豆豆🙊的做法
毛豆把2头剪掉,放盐水泡半小时
锅里放适量水,加入香叶、八角、姜、适量盐熟开,放入鸭爪,毛豆煮10~15分钟,捞起放冰水降温
密封罐用开水烫一下消毒,放入糟卤、泡椒和泡椒水、小米椒蒜头
放入鸭爪、毛豆浸泡2小时以上即可食用
放冰箱浸泡一宿更入味
不懂的可以聊骚哦😆