羊🐏排选的是新西兰的，此种做法特别简单，保留肉的原汁原味，这是外甥女拿手菜，与大家分享
用料
香煎羊小排的做法
羊排慢火两面煎，不用放油，羊排本身就有油，然后放盐和孜然粉，看个人口味适量放
再放辣椒粉和孜然粒，最后撒熟白芝麻，摆盘，开吃😋图片里还有一份煎牛肉，只加了盐和黑胡椒，味道非常棒
小贴士
羊排最好买谷物饲料喂养的，膻味小，如果是草料喂养的膻味会重一些
