今晚你吃什么🤔
巴沙鱼柳，无骨无刺，特别适合小朋友
淋上酸酸甜甜的番茄汁
用心做一顿暖心❤️晚餐🥣
用料
| 西红柿 | 1个 |
| 巴沙鱼柳 | 1条 |
| 土豆 | 1个 |
| 洋葱 | 几片 |
| 盐 | 克 |
| 姜蒜 | 几片 |
| 大米 | 1碗 |
| 芹菜碎 | 少许 |
| 番茄沙司 | 适量 |
| 酱油 | |
| 鸡精 | |
| 橄榄油 | |
| 料酒 | |
| 天妇罗粉 |
茄汁巴沙鱼柳煲仔饭的做法
鱼柳切条，放姜蒜片，少量料酒，鸡精，腌制1小时。
同时淘好米，倒入少许水，滴两滴油泡着。
天妇罗粉，加水拌匀，均匀裹在鱼片上
入油锅小火炸至金黄
炸完放一边，准备茄汁和饭
锅内放油，加土豆丁，洋葱片翻炒一下，倒入番茄（番茄最好先去皮），加入番茄沙司、鸡精、酱油、盐调味，倒入适量开水小火炖煮一会儿。
一边炖茄汁一边饭开大火煮沸，转小火。（水高于米饭一截手指，煮沸后随时关注水量）
水还有少许，马上要没时从边缘淋入一些橄榄油。
倒入一半茄汁，加入巴沙鱼柳，再淋上剩余的茄汁。
小火焖一会儿，水分快收干时撒一把香芹碎，关火，盖上盖子，上桌！
