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香煎大闸蟹
来源：料理馆 阅读: 6.96K 次
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深秋应是肥蟹黄
酒
用料
大闸蟹
5只
姜
白酒
香煎大闸蟹的做法
热锅下油 生姜爆香 放入大闸蟹
两面都煎的见红了，将蒜瓣放在
锅底
，放入白酒抓紧盖上锅盖，让酒下锅时的
蒸
汽循环在锅里
煎到大闸蟹里面的黄有些流出来全是好了
本文链接：https://www.liaoliguan.com/pengrenrichang/jian/99k0yz.html
大闸蟹
香煎大闸蟹
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煎
焖
卤
蒸
红烧
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