首页 > 烹饪日常 > 火锅 > 自家清汤火锅的做法和步骤图解 自家清汤火锅怎么做最正宗

自家清汤火锅

   来源:料理馆    阅读: 1.99W 次
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自家清汤火锅的做法步骤图,怎么做好吃

又是冬天储备肥膘的时候了(•́⌄•́๑)૭✧广东天气干燥还易上火,吃火锅也不能太重口呢(虽然重口是我的爱(ˊo̴̶̷̤ ᴗ o̴̶̷̤ˋ)),那就来个清热降燥的汤底吧~

用料  

冬瓜 500g
薏米 50g
芡实 50g
猪骨 300g
香菇 自己喜欢
各色火锅料 自己喜好

自家清汤火锅的做法  

  1. 将猪骨汆水,冬瓜去皮切块,薏米芡实洗干净,全部下锅煲,最好能煮上40分钟,对了,冬瓜后下

  2. 汤底好了以后就可以加入自己喜欢的火锅料啦~开动(•́⌄•́๑)૭✧

小贴士

冬瓜可以留一半,切薄一点,直接拿来涮,蘸料最好左一个姜蓉,无限美好~

红烧
干锅
火锅
免烤

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