就想光吃菜没有其他的想法🤫🤫煮好后发现我的食量不是一般的大啊
用料
土豆 | 一个 |
小青菜 | 十颗 |
香菇 | 五朵 |
豆腐 | 一块钱的 |
虾子 | 八九只 |
西红柿 | 一个 |
小葱 | 六根 |
小丸子,小火腿肠肠 | 超市买半斤 |
生姜 | 四片 |
蒜 | 四瓣 |
鹌鹑蛋 | 十个 |
胡萝卜 | 一个 |
自制清汤小火锅的做法
丸子,肠洗净备用,鹌鹑蛋两块钱白开水煮好剥皮和丸子一起备用
香菇洗净切四瓣
豆腐洗净切薄片
葱姜蒜切好备用
西红柿,胡萝卜,土豆削皮洗净切片
起锅烧油放葱蒜,爆香放虾,等虾炒成红色后加入白开水,煮开就是海鲜清汤底了
把所有要烫的菜全部到锅里,放入姜,
烧开食物全部上浮的时候放青菜,加少许盐,青菜烫熟就可以开吃了
小贴士
喜欢吃肉的也可以烫牛羊肉,和其他青菜菌类