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清汤小火锅

   来源:料理馆    阅读: 1.32W 次
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清汤小火锅的做法步骤图,清汤小火锅怎么做好吃

在我老家,小火锅就是煮好后端上桌吃的。

用料  

肥牛卷 按个人食量
鸭血 按个人食量
午餐肉/火腿 按个人食量
菠菜 按个人食量
菇类 按个人食量
港式腊肠 按个人食量
XX清汤火锅底料(喜欢什么牌子买什么) 适量

清汤小火锅的做法  

  1. 将各类菜切好,在国内摆好造型。

  2. 烧开水,加入食量清汤底料,搅拌均匀。

  3. 倒入摆好造型的食材锅内,煮开,撒上葱花即可。(葱花也可以不用)

小贴士

摆造型按自己喜欢的来~

红烧
干锅
火锅
免烤

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