今天懒懒的我，做了一个狮子头，个人做法感觉味道还可以分享给大家！
用料
| 五花肉陷 | 荸荠 |
| 浓汤宝鸡汤 |
熏儿私房菜----红烧狮子头的做法
1、把荸荠，生姜切成碎末
2、把肉馅，荸荠，生姜放入盆中，再放入盐，味精，料酒，生抽，老抽，白糖，花生油，芝麻油搅拌均匀。（为了去腥我放了一点新榨的辣椒油）
3、把陷和均匀，在盆里打拳击，为了使肉更有弹性
4，团成丸子
5，锅里放油，油热了把丸子放进去炸，带金黄色捞出
6，准备一碗鸡汤，倒入油锅里，放酱油，白糖中火煮开转小火，把丸子放进去，煮15分钟
7、勾芡，盛出即可
小贴士
香喷喷的红烧狮子头就做好啦！大家可以试一试哇！然后晒出来！
