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红烧牛腩面

   来源:料理馆    阅读: 1.34W 次
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红烧牛腩面的做法图解 红烧牛腩面的做法步骤

用料  

牛腩 750克
郫县豆瓣酱 一勺
大葱 一段
生姜 一块
大蒜 6瓣
冰糖 10克
八角 5个
桂皮 1块
香叶 1片
花椒 适量
辣椒 6个

红烧牛腩面的做法  

  1. 牛腩多浸泡几次,泡出血水,然后切成块,锅中凉水入锅,当葱、姜、料两勺去腥。大火烧开,去除浮沫,用温水冲洗干净,沥干水分

    红烧牛腩面的做法图解 红烧牛腩面的做法步骤 第2张
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    红烧牛腩面的做法图解 红烧牛腩面的做法步骤 第3张
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    红烧牛腩面的做法图解 红烧牛腩面的做法步骤 第4张
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    红烧牛腩面的做法图解 红烧牛腩面的做法步骤 第5张
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    红烧牛腩面的做法图解 红烧牛腩面的做法步骤 第6张

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