用料
| 盐 | 适量 |
| 芝麻 | 适量 |
| 辣椒面 | 适量 |
| 油 | 可以多点，根据个人而定，想要辣椒油了，可以多放点 |
| 姜 | 我切了一整个 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 鸡精 | 适量 |
| 糖 | 100克 |
| 花生 | 适量切碎 |
| 香肠 | 一只，切丁 |
| 南德 | 适量 |
红烧辣椒油的做法
先把葱姜蒜切末，放入碗里，花生也切碎和白芝麻放一起，辣椒面里放入适量盐，糖，鸡精，南德，可以适当拌一下，盐可以多放点，辣椒油里盐多了香。香肠切丁。
锅里倒入适当的油，烧热，把切成碎末的葱姜蒜倒入锅内，翻炒出香味，然后把切碎的花生芝麻倒进去，翻炒至变黄，有香味，关火。倒入辣椒面，多搅拌，拌匀，倒入香肠丁，美味出锅啦。
