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宝宝能吃的包菜干锅

   来源:料理馆    阅读: 1.32W 次
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宝宝能吃的包菜干锅的做法步骤图

用料  

五花肉 适量
包菜 半个
陈醋 1勺
酱油 少许
大蒜 4瓣
香干 2块

宝宝能吃的包菜干锅的做法  

  1. 将五花肉去皮后除水煮15分钟左右捞出,冷水中浸泡一会儿,然后切片,加入适量盐,生姜大蒜,少许酱油腌制半小时左右备用。

    宝宝能吃的包菜干锅的做法步骤图 第2张
  2. 香干除水后切条备用,包菜切成小块形状不要求,可根据自己的需求,建议在清水中加入食盐浸泡一会洗干净后立干水分备用。

    宝宝能吃的包菜干锅的做法步骤图 第3张
  3. 中火加油,油热后将淹好的肉整盘倒入锅中来回翻炒均匀,放入香干加入适量盐继续翻炒均匀,直至肉和香干两面上色后加入包菜继续不断翻炒,继续加适量盐,少许清水,包菜吃盐少许即可,我是尝了下咸淡再加的,大概炒10-15分钟,包菜熟透后再加入少许食用醋提味。我家宝宝厌食两天,还不爱吃青菜,这道菜里的包菜特别合她口味,肉炒出了回锅肉的口感,宝宝也超爱吃,碗里的全吃光光了。

    宝宝能吃的包菜干锅的做法步骤图 第4张

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