没有人会拒绝的美味
用料
| 牛肉 | 250g |
| 五香粉 | 适量 |
| 花椒粉 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 食盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 味达美或海鲜酱油 | 适量 |
微波五香牛肉干的做法
牛肉切片，最好是没有筋的腱子肉，与肌肉纤维垂直切片。
牛肉用凉水浸泡半小时，中间换一次水，去掉肉里的血水，之后漓干水。
根据个人口味，加入五香粉，花椒粉，黑胡椒粉，食盐，糖，味达美，拌均匀。
平铺在可以进微波炉的平盘里。
微波炉高火叮1分钟到90秒，倒去盘中的水，翻一下肉，再叮1分钟。拿出再翻一下肉，再叮1分钟。直到自己满意的软硬度。
就这样，开始吃吧。
小贴士
味道如何控制？
调完味儿后可以先叮一两块肉试一下味道，然后在剩下的肉里加入调味品，直到味道满意。
