老爸的下酒菜，一家老小都爱的翅。
用料
鹅翅芹菜煲的做法
鹅翅洗净，切小块；芹菜洗净拍碎，再切小条。
锅内热油，放鹅翅下去翻炒。差不多熟了，放芹菜、生抽、盐，加少许水翻炒。翻炒几下换小瓦锅，加水中小火焖十分钟左右就可。亦可直接在锅内加水焖，但味道没那么好。
小贴士
一炒，二焖，美味佳肴。
