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酱焖鹅掌翅

   来源：料理馆    阅读: 7.44K 次
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酱焖鹅掌翅的做法图解 酱焖鹅掌翅的做法步骤

用料  

蒜 适量
沙姜 适量
八角 适量
生抽 适量
老抽 适量
蚝油 适量
冰糖 适量

酱焖鹅掌翅的做法  

  1. 掌翅洗干净，冷水下锅煮10分钟捞出冷水过一下，备用。。。

    酱焖鹅掌翅的做法图解 酱焖鹅掌翅的做法步骤 第2张

  2. 热油把蒜、八角、沙姜下锅翻炒，再倒入酱油，蚝油，冰糖翻炒，直到糖融化……

    酱焖鹅掌翅的做法图解 酱焖鹅掌翅的做法步骤 第3张

  3. 糖融化后掌翅下锅翻炒，直至掌翅上色……

    酱焖鹅掌翅的做法图解 酱焖鹅掌翅的做法步骤 第4张

  4. 放冷水抹过掌翅，水干的差不多要多翻炒，收汁即可……

    酱焖鹅掌翅的做法图解 酱焖鹅掌翅的做法步骤 第5张

  5. 掌翅做好啦😍😍😍

    酱焖鹅掌翅的做法图解 酱焖鹅掌翅的做法步骤 第6张
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酱焖鹅掌翅 鹅掌

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