最简便方法，砂锅里码放白菜豆腐，加调料汁，煮开，再5分钟。
如果调料汁里的水换热水就直接煮5-6分钟。
用料
| 白菜 | 3-4片 |
| 豆腐 | 半块 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 调料汁 | |
| 酱油 | 2勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 五香粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡汁 | 适量 |
| 水 | 半碗 |
5分钟-白菜豆腐煲的做法
白菜块放砂锅
调料汁
煎豆腐。 豆腐切片，裹蛋液。码白菜上。
葱姜虾皮爆香。加调料汁烧开。倒砂锅里。
煮5分钟。加少量青红尖椒。
小贴士
可以加，鸡蛋、粉丝、木耳、裙带菜或者各类荤菜。葱姜虾皮没有就算了。五香粉之外，白胡椒粉和花椒粉也可以加。香油、辣椒油也可以。
