极简版砂锅鸡

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用料

土鸡	1只
蒜姜	一碗
酱油	三勺
盐	两勺
小红辣椒	三颗

极简版砂锅鸡的做法

将砂锅烧热5分钟，加入少许油
放入小红辣椒、蒜、姜爆香
将用盐腌过的土鸡倒入，搅拌
不停地闷，然后搅拌，再闷，大约10分钟后，根据味道加入适当酱油
闷与搅拌15分钟后，倒入料酒

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砂锅简版极简版砂锅鸡好吃

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