这天，想吃豆沙面包，用了之前全麦土司的胚，加了无糖（赤藓糖醇）水洗豆沙，除了整形，其他都面包机代劳啦～
用料
| 1分钟汤种： | |
| 全麦粉 | 25克 |
| 水 | 125克 |
| 主面团： | |
| 全麦粉 | 260克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 酵母 | 3克 |
| 水 | 12克（酌情添加） |
| 无糖豆沙 | 适量 |
做一朵向阳花🌻无糖油100%全麦豆沙面包（面包机）的做法
汤种材料混合拌匀，微波炉高火40秒，取出拌匀，再10秒，拌匀，再10秒，拌匀到如图有纹路糊状。放凉。(最好提前做好冷藏)
所有材料（除豆沙）放入面包机。启动面包程序。
等程序开始发酵，(大约还剩1小时20分的时候），按暂停键暂停。取出面团，压扁，半边抹上无糖水洗豆沙。
对折，边捏紧
切2CM宽长条。
每一根卷起
从右到做卷起，接缝朝下
头尾相接卷起，放入面包机。按暂停键，继续未完成的程序。（冬天室温比较冷的话，视发酵情况，可手动按暂停键延长发酵时间，大概到1.5倍大的样子可开始烤制）
程序结束～取出。
小贴士
水洗豆沙薄薄一层就好了，多了会有点湿润，也可换肉松、椰蓉等。
