首页 > 烹饪厨具 > 料理机食谱 > 【步骤图】零失败 | 快手制作无添加肉松做法,零失败 | 快手制作无添加肉松的食谱做法

零失败 | 快手制作无添加肉松

   来源:料理馆    阅读: 1.01W 次
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看
零失败 | 快手制作无添加肉松的做法步骤图

一说到肉松,是很多人都很喜欢的美食材料,肉松的营养很丰富,味道鲜美,是很多食物的必备材料;肉松比较松软,特别适合小孩和老年人食用,很多宝宝在刚刚添加辅食的时候都会用肉松熬喝,或者鸡蛋的时候也会添加一些肉松,这样宝宝既能补充营养,也能在口感上比较喜欢。

用料  

里脊肉 500g
葱,姜 少量
酱油 20g
10g
白砂糖 15g
胡椒粉 少许
五香粉 2g

零失败 | 快手制作无添加肉松的做法  

  1. 将猪肉洗净过水,在放冷水上锅,加葱,姜料酒煮到手轻松能捏(大火需要25分钟),也可以用高压锅比较快。

    零失败 | 快手制作无添加肉松的做法步骤图 第2张
  2. 煮好后,放冷,再放进保鲜袋使用工具敲打开。
    放在盘子里,用手把猪肉撕开点。

    零失败 | 快手制作无添加肉松的做法步骤图 第3张
  3. 放调味料酱油、料酒、白砂糖、胡椒粉和五香粉拌匀(说明一下不放油)。

    零失败 | 快手制作无添加肉松的做法步骤图 第4张
  4. 麦子厨房小红锅装上平烤盘,预热完成后,放入撕好的猪肉丝,烘烤25分钟,中间翻炒一下。
    (时间主要取决于猪肉松的数量,猪肉松数量多烘烤时间就会相对长一点)。

    零失败 | 快手制作无添加肉松的做法步骤图 第5张
  5. 取出烘烤好的猪肉松放入麦子厨房全能料理机中,启动机器搅打4-10秒,搅打时间越长肉松就会越细,可根据个人喜好进行搅打。

    零失败 | 快手制作无添加肉松的做法步骤图 第6张
  6. 彻底晾凉的肉松要保存在干燥密封的容器内,并且放于干燥通风的环境中,不能受潮,也不能放冰箱保存。按照这样的条件可以保存1个月。

    零失败 | 快手制作无添加肉松的做法步骤图 第7张

烤箱食谱
砂锅食谱
冰箱食谱
电饼铛食谱
电饭煲食谱
高压锅食谱
平底锅食谱
微波炉食谱

最新文章