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川贝批把膏

   来源:料理馆    阅读: 1.57W 次
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川贝批把膏的做法步骤图,川贝批把膏怎么做好吃

妈妈家树上结了好多枇巴,野生的也没有去管她,正好孩子也有点感冒,妈妈说摘给我熬成枇巴膏给她们喝,真的是从洗到去皮去壶到熬好。一天的时间,真是个时间活啊。

用料  

枇杷 1000克
川贝 25克
黄冰糖 30克

川贝批把膏的做法  

  1. 摘下来的枇巴去把子

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  2. 加点盐泡五分钟。洗干净

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  3. 反复揉搓

    川贝批把膏的做法步骤图,川贝批把膏怎么做好吃 第4张
  4. 去皮去壶,因为这个是野生的,所以比市面上买的要小,就人工去皮去壶了

    川贝批把膏的做法步骤图,川贝批把膏怎么做好吃 第5张
  5. 加入冰糖熬制

    川贝批把膏的做法步骤图,川贝批把膏怎么做好吃 第6张
  6. 加入打成粉的川贝母

    川贝批把膏的做法步骤图,川贝批把膏怎么做好吃 第7张
  7. 继续熬制

    川贝批把膏的做法步骤图,川贝批把膏怎么做好吃 第8张
  8. 小伙慢熬至收汁,满满一陶瓷锅就熬成了一半

    川贝批把膏的做法步骤图,川贝批把膏怎么做好吃 第9张
  9. 凉透装起来

    川贝批把膏的做法步骤图,川贝批把膏怎么做好吃 第10张
  10. 整个纸条一贴完美

    川贝批把膏的做法步骤图,川贝批把膏怎么做好吃 第11张

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